Deze heerlijke puree smaakt bij elk stoofgerecht. Vervang de pastinaak ook eens door knolselderij, ook erg lekker. De belangrijkste tip: gebruik nooit een mixer of foodprocessor om te pureren, dan krijg je lijm!
Bereidingswijze:
Aardappels schillen en in gelijke stukken snijden
Pastinaak schillen en in gelijke stukken snijden
De aardappels en pastinaak samen in 1 pan gaarkoken
De boter uit de koelkast halen
De melk zachtjes verwarmen (NIET laten koken)
De gekookte aardappels met pastinaak pureren met de knijper, groentezeef of stamper
De boter door de puree mengen met een lepel
Beetje bij beetje de warme melk aan de puree toevoegen en mengen met een lepel
De puree op smaak brengen met peper en zout
Voor het serveren de puree even goed doorroeren (beetje opkloppen) zodat hij lekker luchtig wordt
Bezorgtijd De pakketten worden gemaakt en bezorgd zodra een hele koe is verkocht.
De bezorgtijd is tussen 9:00 en 18:00 (zie de dagen per regio in de tabel).
De dag voor de bezorging wordt het bezorgvenster van 2 uur (bijvoorbeeld tussen 12:00 en 14:00) gestuurd per email.
Bezorgopties Voor specifieke bezorgmomenten (bijvoorbeeld voor 12:00) geldt een toeslag. Deze zijn op aanvraag.
Bezorgdagen per regio
Op onze website wordt gebruik gemaakt van cookies die zowel door Gepruttel B.V. als derde partijen worden geplaatst. Dit doen wij om de functionaliteiten op deze website mogelijk te maken, om inzicht te verkrijgen in het bezoekersgedrag, om social media toepassingen mogelijk te maken en voor commerciële doeleinden. Als je verder gaat op deze website of ‘OK’ klikt, ga je akkoord met het gebruik van deze cookies.OkLees meer