Samen met Freddie van Heet op de tong heb ik een paar receptjes gemaakt. Dit is een bijzondere met room, rode peper en komijn. De rundvleessmaak wordt lekker aangevuld met pit en het vetje van de room. Met de lekkere kappertjes maak je de smaak helemaal af. Het advies is om het gerecht in eerste instantie met niet te veel pepers te maken, je kan er achteraf altijd nog wat extra verse rode peper bij doen!